貸農園での野菜作り【絹さや】の作り方②5/4生育状況&収穫

公開日:  最終更新日:2017/05/08

植え付けからの生育を比較しやすくするため、この記事は”貸農園での野菜作り【絹さや】の作り方”に統合しました。
今後はそこに追記して行きます。

5月4日絹さや
畑の絹さやです。
ロープを張って木が折れないように支えています。
こうしないと収穫量に影響します。
木が折れるとその後の生育が悪くなるからです。

5月4日絹収穫量1
本日の収穫です。
靴の大きさと比べるとずいぶん採れたことが分かります。

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5月4日絹収穫量アップ
更にアップで。

一般的に絹さやって、料理の付け合わせに使われている記憶があります。
これを軽く湯がいて、そのままポリポリ頂くのが好きです。
味付けは要りません。

結構高い野菜ですから、贅沢な食べ方だと思います。
絹店頭
軽く一握り分くらいで、このお値段です。
これを3パック分くらいを一回で頂きます。
スナック菓子の様に「止められない止まらない」です。

 

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